骨を強くする栄養のお話に興味はありませんか？？
7/19(金)に伊奈病院いきいき健康講座を行います！
内容は「骨を強くする」ことや「バランスの良い食事」、
「たんぱく質とカルシウムの効果的なとり方」です(^○^)
食事にちょっとしたことを加えれば、骨粗しょう症が予防できたり
改善できたりするかも？！しれませんネ。
ぜひ、ご参加ください！
七夕
こんにちは。栄養科です。
梅雨空が続き、蒸し暑かったり肌寒かったりと寒暖差が激しく
過ごしにくい時期ですが、体調の方はいかがでしょうか。
当院では、7月7日（日）の昼食に七夕メニューを提供いたしました。
天の川を見立てた七夕そうめんやエビと夏野菜の天ぷらの盛り合わせ、
生姜を添えた焼き茄子の中華風和え物など、そうめんと相性の良く、
蒸し暑い日にも食べやすいメニューにいたしました。
また、七夕に色付きのそうめんが食べられるようになったのは
江戸時代頃からのことだそうで、古代中国より伝わった陰陽五行説の
五色に由来しています。
江戸の人々は無病息災を願い、「赤・青・黄・白・黒」の五色のそうめんを
食べたと言われています。
これから夏本番を迎えますが、今の時期に無理をせず、規則正しい生活や良い睡眠、
バランスのとれた食生活を心掛け、梅雨を元気に乗り切っていきましょう。
・七夕そうめん
・ 天ぷら盛り合わせ（エビ・南瓜・モロッコインゲン）
・涼伴茄子
・スイカ
梅雨
こんにちは。栄養科です。
今年は西日本よりも先に関東が梅雨入りしましたね。
当院では、6月15日（土）の昼食にうなぎ寿司と豚冷しゃぶやあずき寒天などの
メニューを提供いたしました。
うなぎには良質なたんぱく質やビタミンA、E、B群、EPAなどが多く含まれており、
特にビタミンAは粘膜や皮膚を強化し、細胞の免疫力アップにも効果的です。
またビタミンB1は炭水化物の代謝をスムーズにして体調を整える作用がありますが、
不足すると食欲減退や消化不良を起こしやすくなるので要注意です。
この時期は気温差や湿度も高く身体も疲れやすいため、栄養豊富な食材を摂取し、
スタミナをつけて乗り切っていきましょう。
・うなぎ寿司
・豚冷しゃぶ
・揚げ茄子
・あずき寒天
・清し汁（湯葉・三つ葉）
「ふれあい看護の日」開催報告！
ふれあい看護の日
今年も開催します！
5月18日（土）10:15～13:00、会場はウニクス伊奈店、参加無料です。
画像は昨年の様子ですが、毎年多くの方に参加していただき、ありがとうございます。
災害時の応急処置や災害時に備えておきたい物品の紹介、救急隊による
AED・心臓マッサージの講習など一部実技を交えて、もしもの時に役に立つ情報を
ご紹介します。
その他、献血や毎年大好評の骨密度・血圧・血管年齢の測定コーナー、
お子様対象の看護師プチ体験コーナーもご用意しています。
たくさんの方のご来場をお待ちしております。ぜひお立ち寄りください。
端午の節句
こんにちは。栄養科です。
今年は長い連休となりましたが、いかがお過ごしでしたでしょうか。
5月より元号が変わり、新しい時代を迎えての初めての行事食「端午の節句」を
5月4日昼食に提供いたしました。
献立には今の時期が旬の初鰹をメインに、山菜ごはんや筍の炊き合わせなどを取り入れ、
またデザートには新緑をイメージした手作りの抹茶洋かんを添えました。
新緑のまぶしい気候のいい季節ですが、朝晩と日中の温度差が大きく
体調を崩しやすくもありますので、休養や栄養をしっかり摂って、
さらに気温が上がるこれからの時期に備えて元気に乗り切っていきたいですね。
・山菜おこわ
・鰹のたたき
・筍の炊き合わせ
・抹茶ようかん
・あおさの味噌汁
毎年恒例！
AMGバレーボール大会の時期がやってきましたーッ。
今年も選手の練習風景をお伝えしますが、今回は、選手を支える
サポーターたちに焦点を当ててご紹介したいと思います！！
サポーターたち(男性陣)とは、当院の運動部と有志の職員たちです。
練習場の確保やボール運搬、ネット張り、選手たちの練習相手…と選手が
練習に集中できるよう頑張っているんですよ～。
伊奈病院の選手たち、選手をサポートするスタッフが一丸となって楽しくやっています(^○^)
こんな形からも、チーム医療に欠かせない職種を超えたチームワークを
育んでいる私たちです。
お花見
こんにちは。栄養科です。
まだ肌寒い日もありますが、日に日に暖かくなり、春を感じられるようになりましたね。
桜も間もなく満開を迎え、お花見を計画されている方も多いのではないでしょうか。
当院では４月２日の昼食に、旬の筍ごはんや彩り豊かな鶏肉の五色揚げ、
桜に見立てた花咲包み焼売など春らしい食材を詰めたお花見弁当を提供いたしました。
お弁当箱を開けた時に少しでも春を感じていただけたり、お花見気分を
味わっていただけたら幸いです。
・筍ごはん
・鶏五色揚げ
・花咲き包み焼売
・ふき炊き合わせ
・菜花の辛子和え
・桜ようかん
リウマチケア看護外来
外来化学療法室では関節リウマチやがん患者さんの治療を行っています。
先日、関節リウマチの患者さんが「私も病気で治療中だけど、他の患者さんにも
治療を頑張ってほしい。」と手作りのストラップを作ってきてくれました。
もともと手先が器用なこの患者さんは、ハンドメイドが趣味。
関節リウマチで指先の変形や痛みがあったけど、治療を続けてきたことで状態が安定し、
趣味を楽しむことができているんだなとスタッフもうれしく感じると言っていました。
その他にもアロマの香りがする芳香剤やつるし雛飾りに、こんなに小さな千羽鶴も！
また、がん患者さんから感謝の絵手紙をいただいたこともありました。
抗がん剤の副作用で足の感覚が鈍くなっており、むくみと強い冷感があるような
状態でしたが、治療中の時間を使って足浴と簡単なマッサージを行ったところ
「一時でも気持ちが和らいだ」といつも苦悶表情だった患者さんに
笑顔が見られたそうです。
「学生の時、恩師に“看”の字は“手”と“目”だと教わった。
手で触れて目でちゃんと見ることが大切だ、
という学びを常に心がけ、これからも看護に携わっていきたい」
と外来化学療法室の看護師は輝いた表情を見せてくれました。
彼女たちが活躍するリウマチ看護外来も始まりました。
日本リウマチ財団登録リウマチケア看護師がサポートしますので、
気になることがあればご相談ください。
ひな祭り
こんにちは、栄養科です。
３月になり少しずつ暖かい日も増え、春が待ち遠しい季節になりましたね。
栄養科では３月３日の昼食に桃の節句の行事食を提供しました。
桃の節句といえば、女の子の健やかな成長を願うひな祭りとして親しまれていますね。
ひな祭りの食事には欠かせないちらし寿司ですが、
えびは「長生き」、蓮根は「見通しがきく」など、
おせち料理と同じようにそれぞれの具材に意味があるそうです。
当院で提供した祭り寿司にも、縁起ものである蓮根やえびは入っており、
その他にもまぐろ、こはだ、真鯛、厚焼き卵などをのせた
具だくさんの丼ぶりになりました。
患者様もよく召し上がられており、食事を通じて一足早い春を感じていただけたら
幸いです。
・祭り寿司
・春野菜炊き合わせ（筍・うど・ふき・人参）
・いちごババロア
・潮汁